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OKLAO - 哥斯大黎加 小農精選 中央谷地 藝伎 水洗 - 黃金烘焙 (掛耳咖啡包 x5)
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OKLAO - 哥斯大黎加 小農精選 中央谷地 藝伎 水洗 - 黃金烘焙 (掛耳咖啡包 x5)

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OKLAO - 哥斯大黎加 小農精選 中央谷地 藝伎 水洗 - 黃金烘焙 (掛耳咖啡包 x5)

啜吸:花香、茶感、香草、清爽甘甜

產區:中央谷地
種植海拔:1,300-1,600公尺
品種:藝伎
土壤種類:火山土壤
處理法:水洗處理
採收法:人工採收

                                    藝伎咖啡是富比士Forbes推薦的世界十大最昂貴咖啡之一!

藝伎咖啡來自於衣索比亞西南邊的藝伎山(Geisha Mountain),因為Geisha與日文「藝妓」發音相同,因此稱作藝伎咖啡。藝伎咖啡樹的抗病力較強,原本種植的目的是讓與其它咖啡「混種」,提升其他品種咖啡樹的抗病力,但是藝伎咖啡豆產量太低,因此藝伎咖啡的味道記載不多,風味也無人欣賞。

1931年在衣索比亞西南部就被發現,在當地有許多不一樣的稱呼,例如Gesha。
1931-1932年以分別以Abyssinian及Geisha的名稱進口至肯亞。
1936年肯亞將收成的藝伎種子拿到烏干達及坦尚尼亞種植。
1953年坦尚尼亞將子代樹株送到哥斯大黎加,母株留在自己國家。
1960年透過CATIE巴拿馬正式培育藝伎。

藝伎咖啡樹引到巴拿馬種植,但它的產量低落,很少農民願意栽培種植。一直到2004年,巴拿馬翡翠莊園(Panama La Esmeralda)意外發現在自家咖啡莊園的最高處、這些原本被充當防風林的藝伎咖啡樹竟然有非洲豆特有的柑橘、花香味而驚為天人,因而參加當年度BOP(Best of Panama)冠軍並一砲而紅後。藝伎豆從此至今勢不可擋,蟬聯多年BOP冠軍。在現今全世界的精品咖啡愛好者的眼中,藝伎咖啡是瑕疵風味最少的咖啡品種,也因產量較少,成為至高無上的瑰寶。

自2004年至今,巴拿馬藝伎已經席捲全球,成為最高品質的象徵。歐客佬與哥斯大黎加當地小農進行合作互動,建立起「直接與小農進口」的採購體系,讓咖啡小農能得到合理的利潤,我們協助提升小農種植環境、設備及生活,以生產出更多高品質的好咖啡。
 
中央谷地產區(Central Valley),海拔高度在1,300-1,600公尺之間,三座重要的火山都在此區:Irazu、Barva與Poas,擁有的肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫及穩定豐沛的雨量,造就該區咖啡特性十分純淨甜美,無論在酸度及口感皆擁有迷人的層次平衡度。

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