香港本地地區買滿 HK$500,即可享有免運費寄送服務。

OKLAO - 巴拿馬 科特瓦 鄧肯莊園 卡杜拉 日曬 白金烘焙 (掛耳咖啡包 x5)
OKLAO - 巴拿馬 科特瓦 鄧肯莊園 卡杜拉 日曬 白金烘焙 (掛耳咖啡包 x5)
Load image into Gallery viewer, OKLAO - 巴拿馬 科特瓦 鄧肯莊園 卡杜拉 日曬 白金烘焙 (掛耳咖啡包 x5)
Load image into Gallery viewer, OKLAO - 巴拿馬 科特瓦 鄧肯莊園 卡杜拉 日曬 白金烘焙 (掛耳咖啡包 x5)

OKLAO - 巴拿馬 科特瓦 鄧肯莊園 卡杜拉 日曬 白金烘焙 (掛耳咖啡包 x5)

正價 HKD$88.00

單價 每 

還剩餘0件存貨

OKLAO - 巴拿馬 科特瓦 鄧肯莊園 卡杜拉 日曬 白金烘焙 (掛耳咖啡包 x5)

歷屆B.O.P常勝軍,曾經一共拿下5個批次的優勝

乾香: 蜂蜜、黑莓、太妃糖

濕香: 鳳梨、野莓、焦糖

啜吸: 草莓、波蘿蜜、哈密瓜、甜香味、奶油、草本

咖啡36香: 黑醋栗味、蜂蜜味、黑巧克力味、蘋果味、檸檬柑橘味、樹木味、榛果味

產區:Boquete
種植海拔:1,700公尺
品種: 卡杜拉
土壤種類:火山土壤
分級標準:SHB
處理法:日曬處理
採收法:人工採收
相關認證:中南美洲農牧有機組織認證、美國官方有機認證標章
烘焙:白金烘焙

獲獎紀錄

  • 【2012 Best of Panama】日曬組冠軍:水洗組 第 6 名,傳統日曬組 第 6 名,傳統水洗組 第 1、3 名
     
  • 【2013 Best of Panama】日曬組 第 3 名,水洗組 第 14 名,傳統日曬組 第 4 名,傳統水洗組 第 7 名
     
  • 【2014 Best of Panama】日曬組 第 5、7 名,水洗組 第 5、15 名,傳統日曬組 第 4 名,傳統水洗組 第 3、5 名
     
  • 【2015 Best of Panama】日曬組 第 2、4 名.水洗組 第 6 名,傳統日曬組 第 2、6 名,傳統水洗組 第 4 名
     
  • 【2016 Best of Panama】傳統日曬組 第 1、2 名,日曬組 第 7 名,傳統水洗組 第 3 名
     
  • 【2017 Best of Panama】傳統日曬組 第 2、3 名
     

Kotowa的原意來自於印第安人的母語,其代表的意義即為「山」。至今已經是由第四代接班人Ricardo Koyner來經營。Kotowa總共擁有四座咖啡莊園,分別為Finca Kotowa Duncan、Finca Kotowa Don K、Finca Kotowa RÍO CRISTAL、Finca Kotowa TRADICIONAL。

深受太平洋與大西洋氣流交會的微型氣候影響,生長期雨量豐沛、乾濕雨季分明;加上火山帶熔岩蘊含豐富礦物質,肥沃的火山黑養分充足,良好排水性也相當良好,風土條件得天獨厚。在採收當季時,精心摘選紅紫色的熟透櫻桃,並使用現代化碎漿設備進行處理,並使用當地自然且乾淨的天然水源來清洗咖啡漿果及去除果肉,比起其他處理場,這裡的每磅咖啡生豆僅使用半公升的水,約節省了10到20公升的水資源,而果肉與廢水則再利用成為有機肥料;咖啡生豆透過自然乾燥後,儲藏在45度的恆溫倉庫內,生豆靜置兩個月後,含水量將會趨於一致,風味也會更加成熟,香氣與口感更為迷人。 

採收當季時,精心摘選紅紫色的熟透櫻桃,並使用現代化碎漿設備進行處理,並使用當地自然且乾淨的天然水源來清洗咖啡漿果及去除果肉,比起其他處理場,這裡的每磅咖啡生豆僅使用半公升的水,約節省了10到20公升的水資源,而果肉與廢水則再利用成為有機肥料;咖啡生豆透過自然乾燥後,儲藏在45度的恆溫倉庫內,生豆靜置兩個月後,含水量將會趨於一致,風味也會更加成熟,香氣與口感更為迷人。

 
 
關閉 (esc)

影菲林,一切由訂閱我們開始!

訂閱我們!我們會不停發放有關菲林攝影的最新資訊。

確認年齡

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

搜尋

您的購物車暫時
購買