OKLAO - 坦桑尼亞 圓豆 - 中深烘焙 (掛耳咖啡包 x5)
正價 HKD$88.00
單價 每
OKLAO - 坦桑尼亞 圓豆 - 中深烘焙 (掛耳咖啡包 x5)
這種豆類比較少見； 甜度和餘韻都非常出色！
啜吸: 巧克力、焦糖、堅果、奶油、楓糖，口感厚實、餘韻綿長
咖啡36香: 焦糖味、黑巧克力味、奶油味、楓糖味
產區：坦桑尼亞
品種：圓豆
烘焙：中深烘焙
重量：每包 10g
來自非洲最高峰的吉力馬札羅山〈Kilimanjaro〉山岳地帶，是土質非常肥沃的火山土壤，咖啡制度和風味與肯亞相似。豆型飽滿正圓，優質的坦尚尼亞圓豆有著卓越的奶油巧克力香氣，相較於眾多花果個性的非洲咖啡，它的濃郁果酸之中，帶著一種出乎意料的均衡口感整體表現極具深度。 咖啡產出圓豆的比例約為3到5%，相對產量較為稀少；由於多分佈於咖啡樹末端，密度較低但是保留較多的糖分，造就比一般咖啡更為豐富的甜感。